Instagram

 Почти у всех народов мира дуб -великаны всегда пользовались особой любовью, уважением и нередко объявлялись священными деревьями. дубы – символ силы, могущества и долголетия. Римляне называли его «кверкус» – красавец, считали самым красивым деревом, он олицетворял юпитера; жёлуди называли «югланс» – юпитеров плод. В Древнем Риме венком из дубовых ветвей и листьев награждали за гражданские подвиги: спасение человека, спортивные победы и т.д. Высоко почитались дубы и у древних греков, которые считали его священным деревом и посвящали Аполлону – богу солнца, наук, искусств. дубовые ветви олицетворяли могущество, а венком из дуба награждали за подвиги и спасение жизни. Считалось даже, что шум ветвей дуба может предсказывать судьбы людей. Священным деревом считали дуб славяне, посвящавшие самые крупные деревья главному языческому богу – Перуну – богу грома и молнии. Они верили, что дубы росли ещё до сотворения мира. Из ствола дуба ваяли статуи Перуна и перед идолом возжигали вечный огонь, добытый путём трения дубовых чурок. Позже на праздник Ивана Купалы, всех Иванов украшали дубовыми венками. Считали, что в ночь под этот праздник в лесу зацветает папоротник, и тот, кому удастся добыть цветок, станет обладателем всех кладов. Дуб – герой сказок, легенд, преданий у многих народов. Древние римляне, греки и славяне относили дуб к числу святых деревьев, под ним совершались жертвоприношения, свадебные обряды, принимались важные государственные решения, судилища. Тут же вешали виновных или рубили им головы на дубовых плахах. Без разрешения служителей культа люди не могли срубить дуб , обломать ветку или нанести ему какое либо увечье и в случае ослушания платили за это жизнью. Дуб – олицетворение мужского начала в свадебных обрядах. Сваты, зайдя в дом невесты, с поклоном говорили её родителям: «У вас есть берёза, у нас – дуб , давайте вместе гнуть». Греки считали это дерево правдивейшим из оракулов, «излагавшим» волю богов тем из людей, кто к нему прислушивался. Мощное развитие, долговечность и устойчивость дубов, наряду с высокими декоративными качествами (форма кроны, окраска и форма листьев) определяют ведущее значение представителей рода в зеленом строительстве, особенно при создании крупных парков и лесопарков во всех районах их возможной культуры; активно участвуют в создании паркового пространства, пейзажа и колорита. У нас не растут дубы со сладкими, съедобными желудями, но пращуры знали, как можно освободиться от присущей нашим желудям горечи. Мелко нарубленные, они замачивались в проточной воде, после чего их высушивали. Размалывали в муку и пекли хлеб, а предприимчивые вятичи из желудей крупного помола получали крупу для каш. В Средние века желудёвая мука приготовлялась в Англии, Польше, Германии, Норвегии, а в России желудёвый хлеб с небольшой добавкой ржаной муки – основной продукт питания людей в голодные годы. Молотые жёлуди используются и для приготовления желудевого напитка – заменителя кофе. дубовый лист издавна клали в рассолы и маринады для придания овощами и фруктам крепости и хрусткости. дубовая древесина ещё в неолите использовалась охотниками для дубовых рогатин, палиц, клиньев, рукояток кремневых ножей и топоров, и даже челноков-долблёнок. В VIII веке главнейшим предметом экспорта из Кафы (Феодосии) в Константинополь и города Италии наряду с зерном, мёдом, сушёной рыбой, икрой, и кожей был и строевой лес. Много древесины требовалось и на сооружение причалов, пристаней, складских помещений, торговых припортовых помещений. Широко использовался дуб и для постройки оборонительных сооружений по берегам Чёрного моря. дуб шёл на крепостные ворота, перевязи, дверные коробки, стойки. Строили из дуба ханские мавзолеи, дворцы, медресе, мечети, караван-сараи, загоны для скота. Позже в домовом строительстве начал применяться «дуб овой кирпич» – дуб овая паркетная планка, но шла она в дома и дворцы власть имущих и богатеев. Много искусных резчиков было в древнем Боспорском царстве. Особенно удавались боспорцам кубки для вина и деревянные флакончики для косметических мазей, притираний, лекарств. В старых караимских и татарских домах, резные узоры покрывали дуб овые потолки, двери, обрамления ниш, опорные столбы террас. Довольно известны в прошлом знаменитые русские бочки для стоялых медов, пива, браги, икры, рыбы. Именно дубовые бочки – предмет древнейшего отечественного экспорта. В настоящее время в подвалах винодельческих совхозов Крыма в дубовых бочках, сработанных ранее, хранятся бесценные коллекции старейших вин. Издавна был известен дуб и как лечебное растение. Медики рекомендуют кору молодых дубов в качестве вяжущего и противовоспалительного средства при заболевании горла и ротовой полости. Из неё же делаются примочки против ожогов, и готовится вяжущее и кишечное средство. Очень хороши дуб овые дрова: они дают много тепла. Из коры дуба получают дубильные вещества, необходимые при выделке кожи. Само слово дубление произошло от слова дуб . Ещё в древности египтяне, греки и особенно римляне использовали для дубления кож кору дуб . В IХ веке люди знали, что дубовой корой можно дубить звериные шкуры, рыболовные сети, холсты, верёвки.*

Информация взята с сайта Артек

 «Мореный дуб » (название происходит от франц. «marais» – болото), обыкновенно называемый черным, представляет собой древесину дуба , минерализованную солями металла в естественных условиях. В течение многих сотен лет, вследствие размыва берегов и изменения русла рек, прибрежные дуб овые рощи оказывались под водой. Под влиянием танина (галлодубильной кислоты ) древесина меняет там свой химический состав. В результате мореный дуб приобрела уникальные физические свойства: прочность, долговечность, неповторимую цветовую гамму. Поскольку все стволы дерева оказываются в разных условиях, каждое бревно приобретает неповторимые состав и цвет. В зависимости от количества солей металла (в основном железа), содержащихся в речной воде и количества дуб ильных веществ, содержащихся в древесине, происходила окраска дуба - в цвета от розоватого до черного. Тон и интенсивность окраски зависели от естественных условий, а также от времени минерализации. Для приобретения древесиной черного цвета, необходимо, в среднем, от 1000 до 2000 лет. Образование месторождения дуба складывается из нескольких необходимых условий: наличие дубрав на берегу, скорость течения реки, благоприятная для процесса минерализации, насыщенность воды солями металлов, определенного состава речного аллювия и временного фактора. Из этого следует, что мореный дуб – поистине уникальный материал, поскольку вероятность состыковки всех вышеперечисленных факторов достаточно мала. Невозможно сказать, когда впервые был открыт мореный дуб , но история, связанная с ним, впечатляет. Одно из преданий гласит, что из этого дерева были сделаны стены крепости, воздвигнутой князем Рюриком на берегу озера Ильмень в IX веке н.э., и считающейся одним из первых крепостных сооружений на Руси. Также существуют неоспоримые факты, что из мореного дуба изготавливались троны для правителей имперских держав. И тому есть свидетельства: трон короля Якова II в Великобритании или трон Петра I, изготовленный английскими мастерами в подарок государю. Чудесные свойства мореного дуба настолько заинтересовали Петра, что он повелел «…древесину сию вылавливать, и строгий учет стволам весть…» Позже, в 1712 году, он презентовал Екатерине Алексеевне шкатулку из мореного дуба в качестве одного из свадебных подарков. Преподнесение подарков из «черного дерева» в особо торжественных случаях впоследствии стало традицией, которая продолжалась вплоть до революции. Кабинеты, кресла, бюро дарились на юбилеи и должностные назначения. Шкатулки, ларцы, фигурки преподносились дамам на свадьбу и в день ангела. А уж отделка мореным дубом помещений явно свидетельствовала не только о состоятельности человека, но и о его весе в обществе. Поскольку этот материал во все времена был элитным, и доступ к нему нужно было заслужить.*

Информация взята с сайта Мореный дуб